Лечебные свойства продуктов пчеловодства

Содержание

Целебные свойства продуктов пчеловодства

Лечебные свойства продуктов пчеловодства

Супруги Пономаренко — Филипп Филиппович и его жена Зинаида Романовна из с. Сигнаевка Черкасской области — люди приветливые, гостеприимные и искренние душой.

Филипп Филиппович, услышав о том, что я хочу рассказать об увлечении опытного пасечника читателям газеты «Умное хозяйство», отложил все свои хозяйские дела и не стал переносить встречу на потом. Он охотно поведал мне о своих пчёлах, раскрывая секреты их ежедневного ухода и рассказывая о целебных лекарствах, которые дают эти полезные насекомые.

Супруги Пономаренко — Филипп Филиппович и его жена Зинаида Романовна

Кроме собранного мёда, Филипп Филиппович использует и другие продукты пчеловодства, которые считает лечебными. А основания это утверждать у него есть: тридцять лет назад именно продукты пчеловодства помогли его жене побороть страшный диагноз, установленный врачами…

Какой мёд лучше?

— Пчеловодство испокон веков было и остаётся символом здоровья. И пчёлы, и пара в ульях, и продукты пчеловодства, главным из которых является мёд, — считаются лечебными. Вы как опытный пчеловод можете сказать, какой же мёд самый полезный?

— Бесполезного мёда нет. Каждый мёд — гречишный, липовый, акациевый — для человека лечебный.

Акациевый мёд можно применять в качестве общеукрепляющего средства, а также при бессоннице, гнойных и почечных заболеваниях.

Гречишный полезен при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Липовым мёдом лечат ангину, насморк, болезни лёгких, используют как антибактериальное средство.

Цветочный мёд благоприятно воздействует на деятельность сердца. Применяется также при гинекологических заболеваниях.

Подсолнечный мёд обладает сильными бактерицидными свойствами.

Так что каждый из них — целебный.

Продукты пчеловодства

Как определить качество мёда?

— Мёд должен быть зрелым. Важным признаком этого является вязкость.

Чтобы её определить, следует нагреть столовую ложку мёда до температуры не ниже 20°С и быстрыми круговыми движениями перевернуть ложку несколько раз. Зрелый (вязкий) мёд не стекает крупными каплями, а навёртывается на неё. Да и так, если опустить в мёд ложку, то настоящий мёд навёртывается на неё, а разбавленный обтекает.

— Говорят, что некоторые продавцы делают мёд гуще за счёт крахмала или муки…

— Такую «подделку» выдаст капля йода: крахмал проявит себя синим цветом — мёд посинеет. Можно проверить качество мёда и уксусной эссенцией (если её капнуть в разведённый в воде мёд, то поддельный «закипает» — шипит).

Стоит также запомнить, что настоящий зрелый мёд кристаллизуется. Если в теплой воде мёд полностью растворился, а примеси вощины всплывают или оседают — значит мёд качественный.

О многом скажет нам и цвет мёда. Весенний — светлый, быстро кристаллизуется, поскольку в нём большое количество пыльцы. Тёмный — это гречишный мёд: его получают во второй половине лета. Если мёд в банках будто расслоился, это признак недозрелого мёда.

Прополис

Какие ещё лечебные продукты пчеловодства, кроме мёда, вы используете?

— Одним из главных продуктов пчеловодства является прополис — натуральный антибиотик. Его использование не приводит к дисбактериозу, он не влияет негативно на печень, почки и селезёнку. Лечение прополисом не вредит организму. Прополис обладает анестезирующим действием и антиоксидантными свойствами, он снимает спазмы сосудов, улучшает функции органов пищеварения.

Водный экстракт прополиса применяется как противобактериальное, противовирусное и противогрибковое средство. Эффективен этот препарат для лечения простуды, гриппа, ангины и других заболеваний дыхательных путей, заболеваний кишечника и желудка. Экстракт прополиса рекомендуется принимать внутрь: по 1 чайной ложке 1-2 раза в день.

Водный экстракт прополиса можно применять для полоскания рта и горла при стоматитах (развести в 5 раз), тонзиллитах, ангинах, а также для закапывания глаз при конъюнктивитах (возможно разведение в 2 раза), промывания при воспалениях гайморовых пазух (разведение в 2 раза). Для лечения насморка препарат развести кипячёной водой в 2-3 раза и закапывать нос по 3-5 капель 1-2 раза в день.

Перга. Применение в народной медицине

Одним из не менее ценных продуктов является перга, которую ещё называют пчелиным хлебом… В чём же её ценность?

Перга

— Это продукт переработки пчёлами пыльцы, которую они собирают с цветков растений. Под действием сложных биохимических процессов и непосредственном участии пчёл пыльца консервируется — и образуется перга, которая по своим лечебным свойствам и биохимическому составу значительно превосходит пыльцу.

Пергу применяют для лечения анемии, сердечной недостаточности, инфарктов, инсультов, гепатитов, язв желудка, гастритов, используют при нарушении потенции, мужском бесплодии, гинекологических заболеваниях. Пчелиный хлеб восстанавливает кровообращение мозга при черепно-мозговых травмах и инсультах, рассасывает доброкачественные опухоли (миома, фиброма).

Перга способствует образованию новых клеток в организме, т. е. происходит омоложение организма в целом, быстрее заживают раны.

Пергу принимают по 0,5-1 ч. л. 1-2 раза в день за 20 минут до еды. Рекомендуется употреблять утром (натощак) и на ночь (перед сном), медленно рассасывая и не запивая.

Делаем лечебные настойки, используя продукты пчеловодства

(Филипп Филиппович показывает свою «пчелиную аптечку». В разных баночках у него какие-то настойки).

Настойка на продуктах пчеловодства

— Эти настойки вы тоже используете в качестве лекарства?

— Жена моя — Зинаида Романовна — приехала с Сахалина с диагнозом «рак крови». Этот диагноз подтвердили и местные врачи. Перепробовали мы тогда всевозможные средства. Интуитивно остановились на продуктах пчеловодства.

Не могу утверждать, какие именно из них помогли, ведь принимала жена и мёд, и различные настойки, дышала паром из ульев. С тех пор прошло уже 30 лет, но факт выздоровления жены очевиден.

(Филипп Филиппович даёт мне отведать настойку коньячного цвета).

— Это настойка из личинок восковой моли. Восковая моль питается старыми восковыми сотами, пропитанными ценными продуктами пчеловодства (пыльцой, прополисом, маточным молочком).

Настойка из червячков восковой моли

Применяется для лечения застарелых бронхитов, пневмонии, а особенно — бронхиальной астмы. Для пчёл эта моль — первый враг, а для человека — лекарство.

Готовится настойка так: стакан личинок восковой моли залить 1 литром водки. Настоять 15 дней, затем процедить через три слоя марли. Добавить пол-литра дистиллированной воды. Принимать ежедневно натощак по 1 ст. ложке.

Настойка и мазь на пчелином подморе

Действенным лекарственным средством является и пчелиный подмор — это тела мёртвых пчёл. Их собирают, сушат, перемалывают, заливают водкой или спиртом и также лечат ими многие недуги — как бронхит, так и простатит с аденомой.

Подмор способен останавливать воспалительные процессы, стабилизировать артериальное давление, улучшить работу системы крови, состояние сосудов.

Приготовление экстракта: столовую ложку измельчённого в порошок подмора залить стаканом 40%-го спирта или водки и настоять 2 недели. Экстракт применяется также для лечения аденомы простаты и при сексуальных нарушениях.

Приготовление мази: 1 ст. ложку растёртого пчелиного подмора смешать с 200 мл горячего растительного масла. Настоять. Хранить в холодильнике. Втирать в кожу при болях в суставах, мышцах, при тромбофлебите.

Укусы пчёл могут быть лечебными

— Некоторые люди лечатся с помощью укусов пчёл… А Вам не приходилось?

— Меня не раз кусали пчёлы. Я переношу эти укусы нормально. Но специально курс лечения пусканием пчёл не проходил. Знаю, что пчелиный яд лечит радикулит, ревматизм, эпилепсию, гайморит. Укус пчелы стерильный, поскольку пчела жалит в своей жизни всего один раз — и умирает.

Укусы пчел

Когда пчела выпускает яд, на месте жала появляется отёчность, это стимулирует циркуляцию крови на больном месте. И, конечно же, в яде пчелы содержится много полезных веществ для нашего организма.

Начинают такое лечение с одной-двух пчёл в день. Затем постепенно увеличивают дозу — до 2-3 пчёл ежедневно. Но более 50 укусов в день нельзя принимать. И такое лечение нужно проводить только под наблюдением врача.

— А что делать, если вдруг укусит пчела?

— Необходимо пинцетом вынуть жало. Место укуса нужно протереть тампоном, смоченным перекисью водорода или спиртом/водкой, смазать йодом. Чтобы замедлить всасывание яда, на место отёка положить лёд или грелку с холодной водой.

Могут возникнуть тошнота, рвота или обморок. Тогда следует немедленно вызвать «скорую помощь».

Филипп Филиппович на прощание даёт попробовать мне мёда с его пасеки. Вкусный, скажу без преувеличения. А вы, уважаемые читатели, просто поверьте на слово…

Если же захотите сами в этом убедиться, предоставляю адрес знатного пчеловода:

Черкасская область, Шполянский район, с. Сигнаевка, ул. Котовского, 24,

Филипп Филиппович Пономаренко.

Лариса Бачинская,

специально для газеты «Умное хозяйство»

Источник: http://www.umhoz.com/celebnie-svoistva-produktov-pchelovodstva/

Продукты пчеловодства — использование в рецептах народной медицины, как принимать и противопоказания

Лечебные свойства продуктов пчеловодства

Пчелиный улей – поистине кладезь ценных витаминов и полезных веществ.

Воск, маточное молочко, пыльца, мертва, мед, прополис – все эти продукты пчеловодства с давних времен используются в медицине, а сегодня и в косметологии.

Из воска делают свечи, добавляют его в состав крема или бальзама, мед входит в рецептуру многих масок для лица, а маточным молочком лечат болезни сердца, но даже на этом список полезных свойств не заканчивается.

Мед – далеко не единственный полезный продукт, который производят пчелы. Улей – это настоящая природная фабрика по производству натуральных лекарств.

Многие продукты пчеловодства современные производители включают в состав своих товаров, благодаря богатому химическому составу и широкому спектру положительных качеств. Однако современные врачи утверждают, что лечение пчелопродуктами не всегда может принести пользу.

К примеру, забрус может привести к аллергии, а пчелиная пыльца входит в противопоказания при сахарном диабете.

Он обладает бактерицидным, противовоспалительным, иммуномодулирующим и антиоксидантным воздействием на организм человека. В меде содержится более 20 микроэлементов, фруктоза и глюкоза, фолиевая кислота, А-кератин и витамины группы В, К и С.

Благодаря своим полезным свойствам и насыщенному составу, продукт пчеловодства используют для укрепления иммунитета, при лечении болезней глаз, отравлении, воспалениях, гриппе, ОРВИ, сердечно-сосудистых отклонениях и нервных расстройствах.

Чрезмерно увлекаться медом все же не стоит, ведь переизбыток может негативно сказаться на состоянии зубной эмали, вызвать вздутие живота и диарею. Медовые вкусности способны влиять на уровень сахара и реакцию организма на инсулин, поэтому его не рекомендуют употреблять в пищу при сахарном диабете. Люди со склонностью к аллергическим реакциям должны кушать мед в умеренных дозах.

Воск

Продукты жизнедеятельности пчел – это не только мед разных сортов, пыльца или нектар. Вторым по значимости выступает воск. По сути – это сложное органическое соединение, которое пчелы выделяют из железы. Воск имеет густую консистенцию, обладает хорошими бактерицидными свойствами, благодаря чему его часто включают в состав мази, крема, бальзама. В медицине он используется для лечения:

  • гайморита;
  • коклюша;
  • геморроя;
  • туберкулеза наружно;
  • трофических язв;
  • угрей, подростковых воспалений кожи;
  • гинекологических болезней.

Пчелиная пыльца

Собирая нектар, не забывают пчелы еще о пыльце. Та, что консервируется впоследствии в меде, называется пергой, а нектар с лапок насекомых опытные пчеловоды собирают.

В нем находятся все необходимые человеку аминокислоты, калий, каротин, провитамин А, витамины групп В, С, Д, Е, Р, К.

Благодаря рекордному количеству рутина медики советуют принимать продукт небольшими дозами для профилактики или лечения сердечных заболеваний.

Мерва

Если про мед, воск и пчелиную пыльцу знают все, то понятие мерва знакомо лишь тем, кто вплотную занимается пчеловодством. В действительности же это продукт, состоящий из остатков пчелиной перги и личинок, раньше служивший сотами. Получают мерву путем переработки старых сот. Ценится мерва за большое содержание воска, который фармацевты используют при производстве лекарств.

Забрус

Продукты из меда пчелы запечатывают тонкими шестиугольными крышками – это и есть забрус.

Как раз благодаря этому покрытию мед может храниться в сотах очень долго, не засахариваться и сохранять все свои полезные свойства.

Забрус считается полезнее меда, потому как в нем содержится слюна, немного пчелиного яда с воском. Состав такого коктейля богат витаминами А, В, С, Е, жирами, микроэлементами. Забрус используют при лечении:

  • заболеваний верхних дыхательных путей;
  • насморка или гайморита;
  • синусита;
  • бронхита;
  • простуды, гриппа.

Пчелиный подмор

Пчел сложно назвать долгожителями, за один плодоносный сезон их погибает очень много. Остатки от тела осыпаются на дно улья, где высыхают, а после собираются пчеловодами. Полученное вещество называется подмором.

Медики рекомендуют использовать его при ревматизме, спазмах живота, лишаях, для лечения гнойных воспалений. В косметологии подмор входит в состав многих масок для лица, укрепляющих шампуней для волос, зубной пасты.

Перга

Это коктейль из разных видов пыльцы, который пчелы обработали своей слюной, а после законсервировали в меде. Перга считается одним из самых ценных продуктов: пчелы кормят ею своих личинок, а люди используют для лечения.

Она содержит калий, который нужен для нормальной работы сердца, и микроэлементы, отвечающие за обмен веществ и вывод из организма токсинов. Есть пергу можно не больше 1 чайной ложки в день, чтобы не спровоцировать аллергию.

Маточное молочко

Это самый дорогой продукт из пчеловодства, производят который пчелы, не вылетающие из улья. Маточное молочко необходимо рою для кормления трутней и своей королевы – матки. По внешнему виду или на вкус молочко напоминает скисшую сметану, но обладает массой полезных свойств:

  • если принимать по несколько капель маточного молочка каждый день перед завтраком, укрепиться нервная система;
  • молочко в составе крема избавит от морщин, повысит эластичность кожи;
  • детям рекомендуют пить этот продукт для улучшения памяти, усиления остроты зрения.

Кроме того, маточное молочко способно уменьшить уровень вредного холестерина, нормализовать давление, повысить работоспособность. Однако полезно молочко будет не всем:

  • его нельзя принимать при аллергии или индивидуальной непереносимости;
  • людям с заболеванием коры надпочечников;
  • нельзя лечиться маточным молочком при острых инфекционных заболеваниях;
  • вредно употребление при опухолях;
  • противопоказано оно для людей с повышенным АД и свертываемостью крови.

Пчелиный яд

Наши предки использовали яд при острых болях в спине. Принцип лечения был прост: пчел сажали на поясницу, а после на них надавливали; насекомые кусали пациента, так яд попадал в организм, разгонял кровь, снимал воспаление. Сегодня польза такого метода научно доказана, а лечению даже отведен отдельный раздел медицины – апитерапия. Пчелиный яд:

  • повышает уровень гемоглобина;
  • снижает вязкость и свертываемость крови;
  • способствует выведению холестерина;
  • расширяет сосуды, увеличивая приток крови к пострадавшему органу;
  • устраняет боль;
  • улучшает аппетит;
  • лечит от бессонницы.

Самую широкую сферу применения имеет мед. Из него готовят чудесную выпечку, добавляют в кондитерские изделия, к маринадам для мяса, заправкам для салата и прочим блюдам, а фармацевты делают бальзамы.

Косметологи любят добавлять мед к маскам для лица, шампуням, гелям для душа. Вторым по распространенности в промышленности считается воск.

Продукт используют для полировки дерева или металла, производства восковых фигур или свечей.

В пыльце есть белок, углеводы, витамины, а ее калорийность очень низкая. По этим причинам ее часто используют в диетологии.

Из забруса делают медицинскую жевательную резинку, которая ухаживает за деснами, полирует эмаль, убивает бактерии.

Маточное молочко пьют в чистом виде, добавляют к крему для ухода за увядающей кожей, в состав таблеток или других лекарственных препаратов для повышения иммунитета.

Лечение продуктами пчеловодства

Из меда, прополиса, пыльцы и прочих продуктов можно приготовить кучу снадобий, бальзамов, отваров в домашних условиях. В зависимости от выбранного активного компонента, они могут обладать противовоспалительными, ранозаживляющими, бактерицидными или иммуномодулирующими свойствами. Важно, чтобы лечение медом и продуктами пчеловодства проходило при согласовании с врачом.

Лечение медом

При гастрите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки используйте следующий рецепт народной медицины:

  1. Смешайте ¼ часть меда, 1 ст. л. корня солодки, 1 ч. л. измельченных корок апельсина, 200 мл воды.
  2. Перелейте продукты в эмалированную посуду, проварите на медленном огне, пока объем жидкости не уменьшится вполовину.
  3. Остудите, процедите, а после выпейте за три приема в течение дня.
  4. Лечение нужно проходить курсами по 30 дней с перерывами в 2-3 недели.

Перга для иммунитета

Медовая продукция – отличный помощник при реабилитации после хирургического вмешательства, ослаблении защитных функций организма, отличное профилактическое средство в сезон простуд. К примеру, чтобы укрепить иммунитет, народные целители рекомендуют принимать пергу, смешанную с медом. Дозировки этого продукта для детей и взрослых таковы:

  • малышам от года до трех лет можно давать по 3 грамма перги за сутки;
  • ребенку от 3 до 5 лет положено съедать по 10 грамм продукта;
  • для подростков и взрослых доза не должна превышать 1 чайной ложки.

Прополисная мазь

Вылечить гнойниковые воспаления, убрать подростковые высыпания на коже поможет простая мазь на основе прополиса. Рецепт продукта прост:

  1. Прополис объемом 10-15-20 или 50 грамм залейте небольшим количеством спирта для размягчения.
  2. Оставьте продукты при комнатной температуре на 12 часов.
  3. Доведите до кипения 50 грамм вазелина.
  4. Смесь охладите до 60 градусов, а затем добавьте прополис.
  5. Нагрейте состав на плите, непрерывно помешивая, до 80 градусов.
  6. Горячую смесь процедите через марлю, дайте полностью остыть.

Использование пыльцы

Чтобы повысить потенцию у мужчин, усилить половое влечение у женщин, а также чтобы восстановиться после операций, стоит применить следующее лекарство из пыльцы:

  1. Смешайте 25 грамм обножки со 100 г масла и 50 г меда.
  2. Массу употребляйте в пищу на завтрак и полдник вместе с черным или ржаным хлебом.
  3. Чтобы получить эффект от такого лечения пчеловодческими продуктами, бутерброды нужно готовить каждый день на протяжении месяца.

Применение забруса

Аллергия может доставить массу неудобств и значительно ухудшить качество жизни. Справиться с этой напастью помогают пчелиные продукты, особенно забрус.

Лечится им просто: нужно три раза в день сразу после приема пищи разжевывать по 1 ст. л. продукта на протяжении 5-10 минут.

Курс терапии составляет 2-3 недели, а проводить ее лучше до начала цветения деревьев или восхода аллергенных трав.

Отвар и настойка пчелиного подмора

Продукция пчеловодства обладает не только способностью воздействовать на иммунитет, но и лечить многие виды болезней. Так, подмор из пчел способен стимулировать потенцию, лечить суставные боли, анемию и даже атеросклероз. Спиртовые настойки из подмора уже многие годы успешно используют при ревматизме и радикулите. Рецепт целебного снадобья:

  1. На 1 ст. л. пчелиных отходов возьмите 1 стакан спирта или водки.
  2. Смешайте ингредиенты в темной посуде.
  3. Дайте раствору настояться при комнатной температуре 2-3 недели.
  4. Принимайте настойку внутрь по 1 ст. л. натощак курсом до 1 месяца.

Из подмора можно приготовить отвар без спирта. Для этого нужно залить 2 горсти пчелопродукта кипящей водой из расчета 800-1000 мл. Затем смесь наполовину упарить на водяной бане, охладить и отфильтровать. Лечебный отвар принимают по такой схеме:

  • первые 2 недели по 1 ст. л. 3 раза в день;
  • затем 14 дней по 2 ст. л.;
  • последующие 2 недели по 3 ст. л.;
  • перерыв на 3-4 месяца;
  • и еще месяц употребления по 1 ст. л. 3 раза в день.

Информация представленная в статье носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Источник: https://sovets.net/12709-produkty-pchelovodstva.html

Продукты пчеловодства

Лечебные свойства продуктов пчеловодства

  • Мёд
  • Воск
  • Пыльца
  • Прополис
  • Забрус
  • Мерва
  • Перга
  • Подмор

Пчелы дают людям огромное количество различных полезных продуктов, среди которых наиболее известные и распространенные: мед и пыльца, воск и прополис, забрус и маточное молочко, пчелиный яд.

Каждый пчеловодческий продукт отличается от других составом и своими полезными свойствами. Все они имеют немалое значение для человека. Продукты пчеловодства получили широкое распространение в народной медицине. На сегодняшний день они получили официальное признание в качестве лечебных препаратов.

Мёд

Основным продуктом, который человек получает от пчел, является мед. С учетом развития технологий человек заменил данный продукт на искусственный мед, но натуральный мед по ценности и его лечебным качествам заменить невозможно. Натуральный мед насыщен различными питательными элементами и витаминами. Он играет огромную роль в ассимиляционном процессе. Существует множество сортов меда.

Они отличаются между собой происхождением. Наиболее распространенными являются мед цветочный и падевый, сахарный и из сладких сортов фруктов.

Помимо этого, классифицируется мед и в зависимости от вида растения, пыльцу с которого собрали пчелы для производства меда.

Среди всего многообразия медных сортов, одним из лучших считается светлый мед и гречневый, темный (пыльца собрана из лугов высокогорья).

Пыльца

Пыльца — это еще один пчелиный чудо продукт. Пчелы ее заготавливают для производства пчелиного молока и воска, для кормления всей пчелиной семьи, собирая ее с цветов. За один раз пчела приносит в улей от 8 до 10 миллиграмм пыльцы. Если мед — это первое пчелиное блюдо, то пыльца является вторым.

Не найти такого пищевого аналога, который бы сравнился с пыльцой по концентрации в последней компонентов, так необходимых человеческому организму. В пыльце находятся: белки и жиры, минеральные вещества и витамины, свободные аминокислоты и ферменты.

Подмор

И, напоследок, несколько слов о таком продукте пчеловодства, как подмор. Существуют различные причины, по которым гибнут пчелы. Мертвые пчелы осыпаются на дно улья. Подмор образуется во время зимовки пчелами.

Именно по количеству обнаруженного подмора весной определяется, как перезимовали пчелы. Если подмора мало, то зимовка прошла хорошо, если много — плохо.

Этот продукт пчеловодства, например в Греции, широко используется при зубных болях и карбункулах, при болезни десен или укрепления волос, при глазных заболеваниях.

Ученые из Англии рекомендуют применять подмор при водянке или гнойниках, при ревматизме и спазмах живота, при лишайном заболевании. Кроме того подмор, является хорошим растворителем мочевых камней.

:

Пчеловодство → Прополис — продукты пчеловодства

Источник: https://xn--e1aelkciia2b7d.xn--p1ai/stati/pchelovodstvo/produkty-pchelovodstva.html

Полезные свойства мёда и продуктов пчеловодства

Лечебные свойства продуктов пчеловодства

Мы все, ещё с раннего детства, знаем полезные свойства мёда и продуктов пчеловодства. Но, к сожалению, не каждый из нас по сей день знает, что кроме мёда существуют ещё и другие великолепные и ценные продукты пчеловодства.

В этой статье я хочу вкратце рассказать об удивительной силе этих восхитительных продуктов и порекомендовать всем, кто хочет быть здоровым, познакомиться с их полезными свойствами и включить в свой рацион питания и не только.

Продуктов пчеловодства гораздо больше, чем только мёд и соты и каждый из них даёт что-то своё ценное нашему организму! Каждый продукт уникален по своему и самое удивительное в том, что эти продукты полностью усваиваются человеческим организмом. В них содежится почти вся таблица Менделеева. И это всё предлагает и дарит нам ПРИРОДА!

Расмотрим в кратце каждый из них. Да, это информация. Но я думаю, что говорить о полезности каждого из них нужно начинать именно с неё.

Цветочная пыльца

Цветочная пыльца содержит: белки, сахара, жиры, минеральные соли и практически все возможные витамины. А также содержит природные антибиотики-ферменты, фитогормоны и фитонциды.

В пыльце содержится 27 металлов и неметаллов: натрий, калий, титан, никель, ванадий, цирконий, бериллий, цинк, свинец, серебро, олово, галлий, стронций, барий, магний, молибден, медь, кальций, железо, марганец, уран и алюминий , кремний, бор, хром, фосфор и мышьяк.

Пчелинный яд

В его состав, который близок к змеиному, входят белки, липоиды из группы стеринов, кислоты и щелочи. Как и все яды, пчелиный оказывает общее и местное токсическое воздействие, вызывая разрушение эритроцитов, уменьшая свертываемость крови, блокируя передачу импульса в нервные узлы, стимулируя функцию гипофиза и надпочечных желез.

Трутневое молочко

В состав препарата входит огромное количество витаминов группы А, В, Е и D, а так же макро- и микроэлементы, жирные ненасыщенные кислоты, аминокислоты, ферменты, другие физиологически важные компоненты. Свойства данного средства позволяют усилить естественные защитные силы организма, повысить устойчивость к инфекциям.

Пчелиный хитозан (или пчелозан)

Его получают из пчелиного подмора, личинок пчел, восковой моли. Он образует хитин-меланиновый комплекс . Отделив фракцию меланина, можно получить чистый хитозан.

В биомедицине используются антибактериальные, противогрибковые, антивирусные свойства хитозана.

В дальнейшем я хочу Вас познакомить с каждым продуктом в отдельности и конечно с очень многими рецептами. Сейчас я хочу поделиться некоторыми из них.

Рецепты

Мёд можно употреблять небольшими порциями: 1 ч. или 1 ст. ложка 2-3 раза в день с молоком, творогом, фруктами или другими пищевыми продуктами.

  • Сосудистые заболевания ног

При сосудистых заболеваниях ног (эндартрит, варикозное расширение вен) ишемической болезни сердца полезен мёд с чесноком. 250 г очищенного, натёртого или размятого в ступе чеснока залить 350 г жидкого мёда, тщательно перемещать и настаивать в течение недели. Принимать по 1 ст. ложке за 40 мин. до еды 3 раза в день в течение двух месяцев.

Восковая лепешка с медом или медовый пластырь — самое надежное средство против ран, гнойничков, болячек, опухолей. Для изготовления такого пластыря варят 3 части воска и 2 части соевого масла, выкладывают все это на тряпку, остужают, и пластырь готов.

  • Лечение десен и полости рта

Лечение дёсен прополисом. Самое эффективное применение прополиса для лечения болезней ротовой полости – его пережёвывание или рассасывание в исходном виде. Так сохраняются все целебные вещества продукта.

Мельчайшие частички узы всасываются в кожу дёсен. Важно брать понемногу средства за раз, иначе можно получить ожог слизистых оболочек. Может помочь и полоскание водным экстрактом.

Сильное воспаление может остановить прополисное молочко, питье с настойкой.

Этими методами пользуются для лечения кариеса, кровотечений дёсен, стоматита. Многие зубные пасты и порошки содержат компоненты прополиса, они позволяют ежедневного проводить профилактику воспаления дёсен.

Смешивают стакан сока столовой свеклы, стакан морковного сока, стакан сока хрена (чтобы получить сок, необходимо тертый хрен настаивать на водке в течение 36 ч), сок одного лимона и стакан мёда. Хранить в прохладном месте, лучше в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Лечение мёдом для повышения иммунитета рекомендуется таким проверенным рецептом: 200 г натурального мёда, 2 лимона, 100 г сухофруктов инжира, изюма, чернослива и 100 г грецких орехов в ядрах.

P.S. В нашей статье Домашний SPA-Салон вы можете также прочитать, как использовать мёд для косметических обертываний с целью похудеть!

Источник: http://happy-owlet.com/poleznye-svojstva-myoda-i-produktov-pchelovodstva/

О применении и пользе продуктов пчеловодства

Лечебные свойства продуктов пчеловодства

Что такое перга и прополис, и какие полезные продукты человек может получить из улья, если не считать мед и воск? Ответы на эти вопросы находятся в тексте. У побочной продукции, получаемой от пчел, есть и серьезные противопоказания. Они перечисляются в отдельной главе.

Главным продуктом, получаемым от пчел, традиционно считают мед. Он образуется из нектара, хотя пчела собирает с цветка нектар и пыльцу. Из пыльцы, в свою очередь, получается ценный продукт с названием перга. Обычно с одного улья собирают мед, а также пергу и воск.

К списку можно добавить и прополис – пчелиный клей, содержащий полезные вещества. Но прополис по содержанию этих веществ уступает пчелиной жвачке, которой пчелы заклеивают соты.

А вообще продукты пчеловодства и их применение столь разнообразны, что одного абзаца не хватит, даже чтобы перечислить их.

Мед и его разновидности

Традиционно мед классифицируют по его происхождению: он может являться цветочным, сахарным или падевым. В последнем случае речь идет о сладких выделениях насекомых, не относящихся к подвиду пчел. Падь – это сахар растений, разведенный в воде.

Падевый мед дешевле цветочного

Вообще же в любом сорте меда содержится не только сахар, но также глюкоза и фруктоза. В цветочном меде, например, количество сахара – не более пяти процентов.

Будем говорить о продуктах пчеловодства, получаемых с пасеки, которая устроена по всем правилам. Здесь речь может идти только о цветочном меде. Его сорт и ценность зависят от происхождения:

  • Гречишный – темно-коричневый мед, самый ценный сорт;
  • Кленовый или акациевый, а также собранный с цветков люцерны – прозрачный мед, который по ценности занимает второе место;
  • Липовый и донниковый – ценный и редко встречающийся сорт, цвет продукта – янтарный;
  • Высокогорный каштановый мед – по ценности близок к липовому сорту, но цвет – темно-коричневый;
  • Одуванчиковый, горчичный, также мед из эспарцета – желтый по цвету и привычный для всех продукт;
  • Рапсовый или малиновый мед – цвет белый;
  • Рябиновый и вересковый – темно-желтый;
  • Мед, получаемый с цветков фацелии – зеленоватый.

В продукте, получаемом в реальности, содержится нектар разных растений.

Гречиха – основой поставщик нектара

Если же в состав меда входит нектар одного растения, то говорят, что примеси отсутствуют.

Рассмотрим пример: каштановый мед в чистом виде практически не встречается. Как правило, он разбавлен нектаром с цветков липы.

Когда смешивают мед двух сортов, получают продукт, который употреблять в пищу можно. Только смесь будет менее ценной, чем любой из ингредиентов в отдельности.

А еще оказалось, что люди – не менее умны, чем пчелы. Из мякоти и сока разных плодов люди тоже готовят мед. Пример – это сорт с названием «Нардек», то есть арбузный мед. Сюда же относится мед из сока винограда.

Побочные продукты и их польза

Очень долго, практически на протяжении веков, от пчел человек получал только мед. Позднее догадались, что можно плавить воск. Но значительная часть полезной продукции все равно выбрасывалась.

Желтые крупинки – это пыльца

Могла выбрасываться и пыльца растений, точнее, продукт, сформированный из нее. Ну а о том, чтобы заставить пчел производить прополис, даже не было речи. Многие подробности стали известны только в 20-м веке. А сейчас они станут доступны нашему читателю.

Что такое перга?

Представим себе, что пыльца утрамбовывается пчелой в комочки, которые консервируются медовыми ферментами. Кстати, сахароза – отличный консервант. А перед тем, как утрамбовать пыльцу, ее подвергают молочнокислому брожению.

В результате всегда получается продукт, называемый у нас пергой. Комочки находятся прямо в сотах и могут храниться вместе с медом.

Можно считать пергу натуральной биоактивной добавкой. Суточный принимаемый объем составляет 0,5 чайной ложки для взрослого человека. Смысл в том, что в пыльце содержится белок, а также натрий, который легко усваивается. А в пищевой перге натрий содержится в концентрации, превышающей 60%!

При помощи биодобавки, сформированной в естественных условиях, можно вылечить малокровие и повысить иммунитет. А иногда пергу прописывают при расстройствах сна.

Второе название перги – пчелиный хлеб. Этим «хлебом» можно вылечить ОРЗ и ангину. Правда, тут больше подойдет липовый или каштановый мед, обладающий бактерицидным действием.

Цветочная пыльца – бактерицидный препарат

Кстати, по способности убивать бактерии перга превосходит пыльцу в три раза.

Принимать пергу в пищу нужно за 30 минут до еды. Суточная норма делится на 2 или на 3 части. А главным противопоказанием будет аллергия на пыльцу.

О пользе прополиса

Из оболочек пыльцы, которые нельзя переварить, пчела может сделать клей. Это вещество как раз и называют прополисом. Оно обладает сильным бактерицидным действием. А используют его в медицине.

Хлопья высушенного прополиса

По идее, прополис относится к пчелиной продукции, которую считают очень ценной. Стоимость прополиса превосходит цены на мед.

Известно, что прополис уничтожает не только бактерии, но и вирусы. Но в чистом виде продукт применяют редко. Из него готовят препараты, используемые при лечении воспалений. А народная медицина ко всему относится проще: из прополиса рекомендуют готовить отвары и настойки, чтобы применять их в профилактических целях.

Продукция традиционной медицины

Некоторые настойки готовятся на спирту, и от времени они не портятся. Купить эти настойке можно в аптеке.

Без прополиса не получится вылечить некоторые заболевания десен. Правда, знахари утверждают, что этим продуктом можно лечить даже кариес. Но официальных подтверждений у нас нет. Вывод: не верьте шарлатанам.

Жвачка, приготовленная пчелами

Медовые ячейки в сотах запечатываются особым веществом. У этого вещества есть специальное название, а здесь мы будем называть его пчелиной жвачкой.

Жвачка, которая изготовлена пчелой, содержит особые компоненты. При переваривании этих компонентов улучшается обмен веществ, работа кровеносной системы, а еще повышается мышечная работоспособность.

Жевать пчелиную жвачку надо так же, как обычную. Следите за тем, чтобы дневной объем не превысил столовую ложку.

В состав пчелиной жвачки входят четыре компонента:

  • Прополис, уничтожающий бактерии;
  • Самый чистый, изготовленный пчелами, воск;
  • Разные бактерицидные ферменты, содержащиеся в слюне пчел;
  • Пыльца в чистом виде.

Допустим, что пчела пожевала прополис с воском, чтобы заклеить свои соты. Но если жвачку можно жевать пчеле, то почему нельзя человеку?

Продукция, доступная в любом магазине

И все же, явным противопоказанием здесь будет аллергия на пыльцу.

Похоже, нужно внимательно изучать состав любой приобретаемой продукции.

Стоимость продуктов, рассмотренных выше, можно сравнить в одной таблице. За эталон были приняты средние цены на мед.

 МинимумМаксимум
Мед любого сорта 0,6М 1,4М
Перга
Прополис 10М
Жвачка пчелиная 0,9М 1,2М

Разброс цен на прополис – очень большой. Объяснение состоит в том, что рынок этого сырья еще не сформирован. В принципе, лучше покупать не прополис, а продукты, изготовленные из него – экстракты, настойки и отвары. Тем самым можно обезопасить себя от подделок.

Пчелиный воск

Чтобы выработать килограмм воска, пчелы тратят до трех килограммов меда. Один этот факт должен наводить на мысль о ценности рассматриваемого продукта. Пчелиный воск является основой большинства видов косметики. Вдобавок, он содержит бактерицидные вещества.

Иногда воск можно получить даже из пчелиной жвачки. Здесь используется одна технология: крышечки сот выпаривают, а затем сушат. Полученный на первом этапе продукт называют «вытопкой».

Использование воска в медицинских целях обусловлено его бактерицидными свойствами. При помощи мазей и специальных пластырей можно вылечить ожог, быстро заживить рану и т.д. А в народной медицине воск используется, чтобы лечить множество недугов:

  • Воспалительные заболевания носоглотки;
  • Бронхит и кашель;
  • Аллергический насморк и гайморит;
  • Заболевания желудка и кишечника;
  • Воспаления в полости рта;
  • Радикулит, артрит и ревматизм.

То, что приведено выше, является не самым полным списком.

Самодельная восковая повязка

Рецепты народной медицины не проверялись по стандартным методикам, и они могут наносить вред. Ну а цены на пчелиный воск не отличаются от стоимости меда.

Лучше покупать не воск, а готовые препараты и лекарства, изготовленные на его основе.

Краткий словарь

В разных названиях, указанных выше, легко запутаться. Перечислим их еще раз:

  • Перга – спрессованная пыльца. Другое название – пчелиный хлеб, хлебина.
  • Пыльца пищевая – то же самое, что перга.
  • Подмор – сырье для изготовления лекарств, состоящее из отмерших тел пчел.
  • Прополис – клейкое вещество, убивающее бактерии.
  • Пчелиная жвачка – смесь воска, прополиса и полезных ферментов.

Не было рассмотрено такое понятие, как маточное молочко. По-другому его называют королевским желе.

Пчелиное молочко в гранулах

Смысл в том, что желе вырабатывается для кормления пчелы-королевы. Но личинки рабочих пчел тоже вскармливаются этим лакомством.

Купить пчелиное молочко в чистом виде практически нельзя. Предлагается только порошок и гранулы. Прополис лучше приобретать в виде готовых лекарств, ну а подмор, купленный в чистом виде, надо суметь переработать. Не переоценивайте свои силы!

Распознать подделку сложно всегда

А еще надо помнить, что на рынке всегда будут подделки.

Противопоказания

Многие думают, что мед вредно употреблять в больших количествах, так как он – очень калорийный. И в этом есть доля правды. Из всех продуктов, вырабатываемых пчелами, самым калорийным является мед. Но его энергетическая ценность – почти та же, что и у 30-процентной сметаны.

 Килокалорий на 100 гр.Белки, %Жиры, %Углеводы, %
Мед 329 Меньше 1 0 81.5
Мед с прополисом 284 Меньше 1 Меньше 1 71
Пчелиное молочко 138.5 14-16 1,7-5,7 43709
Перга 199 28 3 14

Кстати, у сметаны калорийность равна 294 Ккал/100 г. Делайте выводы.

Надо понимать, что покупаете

Конечно, пыльца и перга – это не совсем одно и то же. Пыльцу в чистом виде могут собирать только пчелы. Человек получает в свое пользование пергу.

На упаковках иногда пишут слово «Пыльца». А внутри находятся желтые гранулы, которые все привыкли называть пергой. Как видите, чудес не бывает.

Вообще же, если говорить о готовой продукции, очень многое выглядит не так, как ожидается:

  1. Пыльца – это только перга.
  2. Молочко продают в сухом виде.
  3. Прополис по идее должен быть жидким. Но купить его можно в виде хлопьев, черных комочков, а также в виде готовых лекарств.

Ниже приводится иллюстрация к пункту 3.

А тому, кто ни в чем не разбирается, продадут и жидкое молочко, и прополис в тюбике. И еще скажут об отличных склеивающих свойствах.

Два хронических заболевания

Почти все перечисленные у нас продукты не употребляют в пищу при аллергии на пыльцу. Аллергикам нельзя использовать даже косметику, изготовленную на основе натурального воска. Пыльца, в свою очередь, содержится не только в перге, но и в меде, а также в пчелиной жвачке.

Пыльца растений – это аллерген

Ну а прополисом аллергию лечат – в этом продукте никакой пыльцы нет.

При диабете первого типа сахар не разлагается естественным способом. Кажется, в этом случае нельзя употреблять мед. В действительности суточную норму меда надо снизить – она будет такой же, как для детей. То есть, вдвое меньшей, чем для взрослых. Остальные продукты, указанные в тексте, при диабете не противопоказаны.

Советов у нас будет два. Лучше всего – не болеть совсем. Но если выполнить этот совет не удалось, тогда не нужно заниматься самолечением.

о пользе побочных продуктов

Источник: https://vdommed.com/pchelovodstvo/produkty-pchelovodstva-i-ih-primenenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

×
Рекомендуем посмотреть